茅台镇的酒真的能和茅台酒相提并论吗辟谣摆摊被罚16万元辟谣摆摊被罚16万

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茅台镇的酒真的能和茅台酒相提并论吗

1-说它们一样，是因为:茅台镇正规酒厂粮食固态发酵的酒与飞天茅台酒，本质都是一样的，都是历史沉淀出来的”赤水河酱香酒”，其用料，大曲，发酵工艺及酿造水文气候环境都是完全一样的，出来的酒都是一样的。 2-说它们有区别，是因为”茅台镇酒” 是一个酱香型酒的区域地理概念，里面的酒厂良莠不齐，其出来的”茅台镇酒” 自然亦是好坏参差不齐，而”飞天茅台酒”则是茅台镇酒厂之一的 ”贵州茅台酒厂” 出品的一个优秀的”茅台镇酱香酒” 之一个代表酒品。

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茅台镇的酒能和茅台酒相提并论么？这事儿分两面说。

销售数据地位和酒质好坏对比。

茅台集团销售业绩为：582亿元，占中国白酒销售第一名，而反观茅台镇酒的销售业绩是不能与之相提并论的。

在酒界地位来说更是不能相比，茅台酒当初可是号称“国酒”称号的，（最近沿用贵州茅台称号），而且作为白酒行业的绝对老大，茅台镇酒是不能比的。

其实上述都是一些数据类和品牌的阐述。

茅台镇的酒质能和茅台酒相提并论么？

答案是可以的，众所周知茅台酒产自茅台镇7.5公里的黄金酱酒区，运用本地的小红粮作为原料，采用12987这种传统的酿造工艺，而这些先天的优越条件在茅台镇很多酒企都是拥有的，同为坤沙酒品，从品质上来说，两种酒是有的一比的。

茅台酒为什么有股独特“果香”，这是酱酒好坏的标准么？

喝过茅台的都知道，茅台酒除了有着：酱香突出 优雅细腻的口感外，还有这一股独特的“果味立体香”，其实这是由于茅台的基酒调味酒多，从而勾调出的味道，

茅台酒确实不错，但这种味道并不是“酒品好坏”的唯一标准，他只是茅台酒的特点。

只要是纯粮坤沙酒可以说都是好酒，是我们人为的主观感受，把他们分为了三六九等。

由于我在茅台镇工作的原因，很多酒友找到我，让我推荐一些正宗的茅台镇酱酒，我每次都会推荐我们茅台镇人喝的“光瓶酒”顾名思义就是没有印刷的散酒，而少了这些成本的介入，价格完全用在酒质上，性价比高，可以说是爱酒人士的首选。

而近些年来，由于利益的趋势，很多商家以次充好，给茅台镇这块招牌抹黑，在这里大家要注意，在有购酒意向的同时，最好先拿一瓶去做品鉴，自己满意后，再去考虑回购。

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茅台镇因茅台酒而出名，而被称为酒都茅台。可以说，茅台镇酝酿了茅台酒，而茅台酒使茅台镇闻名。

茅台镇因茅台酒而出名，而被称为酒都茅台。可以说，茅台镇酝酿了茅台酒，而茅台酒使茅台镇闻名。

既然是酒都，茅台镇的酒文化的确非常浓郁，茅台镇上除了茅台酒之外，据注册登记的显示，大大小小还是3000多家酒厂与酒公司，俗称：茅台（镇）酒。

随着这几年茅台酒的火爆，茅台镇酱香酒如雨后春笋搬进入到群众的视野里。加上如今各大新闻网站采用的都是智能分发推送的阅读方式（也就是说，平台会推送你敢兴趣的文章，如你在淘宝上买过酒，打开今日头条，平台会自动为你分发酒类文章，随着你打开酒类文章的概率，再继续推送相应酒类的文章）这就很容易造成了一个假象，让你误以为很火爆。这跟当年脑白金广告是一样的，跳出的频率多了，自然而然在你脑中形成了强烈印象。

茅台镇的酒如何？贬过于褒！俗话说：一颗老鼠屎坏了一锅汤。何况在茅台镇几千家酒公司里，可不止一个老鼠。9.9包邮、百元钞换茅台酒·····等等噱头被不断吹嘘，其酒质其实就是三精一水。慢慢地，茅台镇的酒变成了“假酒”的代名词。

还有不少蹭茅台的名气，号称相似茅台多少成，价格只是茅台的几十分之一，确实有吸引力。过分的虚夸却没有相应的酒质同样伤害着酒友的心。

那么，茅台镇的酒实际情况是如何？真正用心做的茅台镇纯粮酒，大都品质不差，带有特有酱香的特色且偏向于茅系的风格。茅台酒在茅台镇作为个标杆而存在，深度影响着其他酒厂。

至于市面上茅台镇的酒是否有超越茅台酒的存在，没有！首先茅台酒作为国酒的观念深入人心，茅台酒的风味标准就是最好的酱酒标准，其他风味哪怕再好，人们也会觉得茅台最好，这就是心理抛锚。再者就是茅台酒作为巨无霸的奢侈品集团在茅台镇上，当地的物价、人工等都非常高。很多酒厂想勾调出茅台酒的风味甚至接近，成本会比茅台酒酒厂本身的酒高很多，加之售价不能卖太高，利润空间远没有低成本酒空间大。导致很多酒厂在追求品质的路上一直没有突破。

市面上的茅台镇的酒没有超越茅台酒的存在。但是，不代表茅台镇的酒绝对没有茅台酒的好。这就好比田忌赛马：用最好的酒比你的批量的茅台酒，肯定会有胜于的。用其他酒厂50年的发绿的陈年酒来与茅台酒对比，肯定是老酒更胜一筹。但老酒的价值，远不是价格可以衡量的，老酒作为酒厂的命脉，价值不可估量。

总而言之，茅台镇的酒依附着茅台酒而出名，也从未打败茅台酒。茅台酒抢占的是售价千元以上的市场，而茅台镇的酒做的是500元以下的市场。没有可比性，受众人群不一样。有能力消费的可以选择茅台酒，讲究实惠的可以试图找到点好的茅台镇的酒。

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茅台镇是贵州的一个镇，因水质好，从古至今一直生产白酒，但古老的酒厂只有一家，那就是茅台酒厂生产出来的茅台酒，但此处酒业太多，又都是茅台镇，故儿有很多茅台酒，但与原厂茅台酒还是有很大的区别，主要在其质量和商标，所以价位有很大的区别。

我觉得要回答这个问题前得要搞清楚一个很重要的问题，就是题主所说的相提并论问题，因为我发现不同的答主对这点有不同的理解，有的觉得是工艺品质>程度/strong>上达到相同的水平就符合要求了；而有的则觉得是口感风格上相同，则达到同一水平。基于不同的立场可能会得到不同的答案， 所以你会发现有的答主会举例一些酱香酒品牌的高端产品，比如说什么习酒的1988，郎酒的青花郎等和飞天茅台同一水平，而有的会说是珍酒的珍十五口感比飞天，>枚举/strong>这些的看似都有很好的依据（但事实都相差甚远），而对于那些说五年王子或十年赛飞天的朋友我真不知你是出于什么目的了，不能这么忽悠酒友的，他们的巨大差别这点我有专门写了一篇文章来阐述，有兴趣的酒友可以回看我之前的文章。

回归正传，市面上到底有没有酒质和茅台酒同一水平的酱香型白酒吗？>实在strong>答案是肯定的，在文东看来符合这个要求的酱香酒必须得满足上面两个要求，即工艺品质>程度/strong>和口感风格都必须同时满足。那怎么样的酱香酒符合呢？其实随着茅台酒以及茅台圈子的发展，直到今天如果你有很好的渠道及用心酿酒的话很多东西也不再是个秘密（基酒以及大曲调味酒）。从茅台厂里进进出出的酿酒师调酒师和管理人才数不胜数（特别是14年前），有的做了一年半个月，有的做了十年半载，更有的人甚至把自己的大半青春岁月都奉献给了茅台酒厂。自然，时间长了离岗的技术人员多了，技术也会无可避免的被一点点地“带出”酒厂。

我们知道，酱香酒的酿酒小环境很>紧张/strong>，>好比strong>茅台酒和郎酒，虽然它们同在赤水河流域并同用赤水河河水酿造酱香酒，但是因为他们的酿酒小>情况/strong>不尽相同，加上工艺上的细微差别，成就了不同风格的两大酱香酒品牌。虽说大体上风格相同，但细分之下，茅台香味里还带有丝丝的甜，像口渴时从水里喝出的甘味，入口细腻且优雅，就像捏着一块温润的和田玉在手心的触感。而郎酒的的酱香味相比起来就要浓郁一点（爆香之感），甜味也要稍重一些，仔细感受的话，郎酒的香没有茅台那么复杂，酱香味更厚重。茅台入口酱焦味突出，饮后返香快，回甘，且甘香味>长期/strong>。郎酒入口焦味相对淡，返香郁实型。

所以，在茅台镇这个相同的酿酒小环境里，只要你有个好的可靠的酱香酒渠道，搞到口感风格和色香接近或者超越飞天茅台的酱香酒完全是没问题的。但现在市面上白酒市场鱼龙混杂，各种劣质濯横行，添加的各种香精，闻着像那回事，喝下去真的不知道酒的真假，各种广告里标出十几块一瓶的“粮食酒”和各种9.9块包邮的所谓“坤沙酒”，真的是粮食的成本都不够。所以这也是很多酒友闻酒色变的一个重要原因，但同时酱香酒的美也是让人无法自拔的，所以好的酱香酒只会越来越珍贵，特别是飞天口感的酱香酒，以散茅为例，确实各方面满足这个要求，用来做口粮酒>大概strong>公司接待用酒都是很合适的。酒文化源远流长，酒知识丰富多彩，咱们以酒会友，知酒品酒，乐哉也！

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散茅>琼浆/strong>

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